Sélection de charcuteries et fromages du moment, pâté defoie, rôti de boeuf, assortiment de chips et croutons, cornichons,beurre marchand de vin, chutney mangue tamarin
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Selection of cold cuts and cheese, liver paté, roast beef, chips andcroutons, pickles, red wine and shallots butter, mango tamarind chutney
Chimichurri à l’asiatique, sésame croustillant sucré et salé,pousses de coriandre, huile de chili, assortiment de pains etcroutons maison
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Mung bean hummus, asian chimichurri, sweet and salty crispy sesame,cilantro sprouts, chili oil, selection of breads and homemade croutons
Échalotes et ail frit, sésame, piment oiseau, échalotesmarinées, baguette et persillade
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Bone marrow, fried garlic and shallots, sesame, chili peppers, marinatedshallots, bread, persillade
Frites, parmesan, huile de truffes
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Fries, parmesan cheese, truffle oil
Frites, parmesan, huile de truffes
Sélection de charcuteries et fromages du moment, pâté defoie, rôti de boeuf, assortiment de chips et croutons, cornichons,beurre marchand de vin, chutney mangue tamarin
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Chimichurri à l’asiatique, sésame croustillant sucré et salé,pousses de coriandre, huile de chili, assortiment de pains etcroutons maison
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Échalotes et ail frit, sésame, piment oiseau, échalotesmarinées, baguette et persillade
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Frites, parmesan, huile de truffes
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Échalotes et ail frit, sésame, piment oiseau, échalotesmarinées, baguette et persillade
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Frites, parmesan, huile de truffes
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Trio de melons, pitaya, fromage feta, huile verte auxoignons verts et basilic, vinaigrette sésame gingembre,pickles d’échalotes
